書籍「くらして初めて知った(ど)ローカルごはん -日本で作れる世界のレシピとお話-」

「世界の国」と言われた時に、脳裏に浮かぶ風景はどこの国でしょうか？欧米列強の国々という人が多いと私は思っています。「世界の×××」という本が多数出版されてますが、結局ほとんどが欧米の国々が掲載されていたり、たとえマイ … 続きを読む書籍「くらして初めて知った(ど)ローカルごはん -日本で作れる世界のレシピとお話-」